Main
ke Jalan Braga, Kota Bandung tapi nggak nyobain kulinernya? beuhh... mana maen.
Itu sih kayak makan nasi goreng tapi
nggak pake nasi. Nggak lengkap cuy! Soalnya nih jalan merupakan surganya
kuliner Bandung. Ada banyak kafe dan resto bertebaran di sepanjang jalan dengan
beragam menu lengkap dengan aromanya yang bikin perut auto keroncongan. *Krruuuukkk...
krruuukkkk...*
Mie Kocok Bandung
Tapi
karena pilihannya ada banyak, aku jadi bingung sendiri mau nyobain kuliner yang
mana ya?. Wkwkwkwkwk.... setelah berkonsultasi ama mbak google, akhirnya aku
milih buat nyobain kuliner Mie Kocok Bandung. Soalnya kafenya pas di depan
tempatku buka hape buat konsultasi ama mbak google tadi. Jadi pas mbak google
ngasi tau kalo salah satu kuliner Bandung tuh Mie Kocok, ya udah, aku langsung
masuk aja. Daripada keliling lagi nyari kuliner yang lain. Soalnya nih lutut
juga udah lumayan pegel dan perut nggak mau diajak kompromi. Wkwkwkwk...
Mie Kocok Jalan Braga
Sedikit
tentang Mie Kocok, jadi mie ini adalah salah satu kuliner khas Kota Bandung,
Jawa Barat. Mienya terbuat dari mie kuning berbentuk pipih, lalu disiram dengan
kaldu sapi yang kental, ditambahkan potongan kikil, touge, seledri dan bawang
goreng dan perasan jeruk nipis. Ada juga varian yang ditambah bakso dan lainnya.
Setelah
menunggu beberapa saat, akhirnya pesananku semangkok mie kocok nyampe juga di
atas meja. Hmmm... wangi seledri dan bawang gorengnya menggoda sekali. *Bismillahirrahmanirrahim...*,
suapan pertama aku nyobain kuahnya dan beuhhh... rasa kaldu sapinya yang kental
langsung memenuhi indra perasaku. Nendang banget uy. Suapan selanjutnya terasa
mie-nya yang lembut! Touge-nya masih krenyes. Tak ketinggalan aku juga nyobain
kikilnya. Beuuuhhh... rasanya empuk dan lembut banget cuy. Jadi mudah dikunyah dan
ditelan. Tak terasa seporsi mie kocok sudah berpindah dari mangkok ke dalam
perutku. Kenyang uy.
 |
| Mie Kocok Jalan Braga |
Setelah
kenyang, aku memutuskan untuk balik ke penginapan. Lutut rasanya udah lelah
setelah seharian ngelilingin kota Bandung. Mulai dari Museum Sri Baduga, MuseumGeologi, Museum Pos Indonesia, Gedung Sate, Gedung Merdeka, Jalan Asia Afrika,
Masjid Raya Bandung, naik Bandros, hingga berakhir di Jalan Braga. Huaaahhh...
pegel tapi seru banget.
Pecel Ayam Terminal Tegalega
Malam
harinyanya, aku nyobain makan pecel ayam yang ada di sebelah penginapan, warungnya
berada tepat di dalam Terminal Tegalega. Jujur aja, rasanya pecel ayamnya juara
banget cuy. Yang bikin spesialnya itu rasa sambalnya yang nendang dan wangi.
Mantap abis.
 |
| Pecel Ayam Terminal Tegalega |
Bubur Kacang Hijau Tegalega
Abis itu aku juga nyobain bubur kacang hijau yang ada di pintu masuk terminal. Yang unik, kuah bubur kacang hijau ini rasanya seperti bandrek, kayak ada rasa jahe-jahenya gitu. Jadi bikin badan yang lelah jadi segar lagi. Mantap deh. Tapi aku lupa motoin buburnya. Hiks.... hiks.... ya udahdeh, biar jadi kenangan yang tersimpan di perut. Wkwkwkwkwk....
Nah emang bener kalo ke Bandung enggak nyobain kuliner nya berasa ada yang kurang, selain banyak jenisnya, harga masih ok, udah itu sering ada menu"baru yang jarang kita temuin di daerah lain.
BalasHapusBener banget, salah satu list yang wajib dicoba kalo ke Bandung ya kulinernya itu sih.
Hapusberburu kuliner nih mas ceritanya, gw sendiri baru denger mie kocok, di jawa belom ada atau gw yang gak tau :D
BalasHapuskalo pecel ayam menurutku yang harus enak sambalnya sih, kalo rasa-rasa ayamnya menurutku gak selera masing-masing :D
iya mas, nyobain beberapa kuliner di Bandung.
Hapusiya sih Mas, masalah enak atau nggak itu selera masing-masing. tapi sambelnya emang cocok ama seleraku sih. jadi joss!
aku kangen banget makan mie kocok bandung bersama teman-teman :D
BalasHapusajakin temen-temennya lagi kak buat kulineran.
Hapusmie kocoknya menggugah selera banget, rasanya cocok ya dengan hawa bandung yang kalau habis ujan dingin-dingin gimana gitu, pas kalau ditemenin mie kocok, hehe
BalasHapusbener banget tuh Mas, kalo abis ujan terus makan mie kocok, beuhhh... nikmat banget.
HapusJadi penasaran bentuk bubur kacang hijaunya, jadinya cari sendiri di google 😁
BalasHapusAhahaha... maaf mas, lupa motoin kemarin.
HapusWisata kuliner Bandung memang luar biasa, mi kocok terlihat mantap rasanya...
BalasHapusiya kak, ini aja belum puas nyobain kuliner Bandung yang lainnya.
HapusWah asek nih, jalan jalan plus kulineran
BalasHapusSoal mi, saya suka banget. Bisa abis dua mangkuk tu
waduh, bagi-bagi Mas.
Hapuswedeh mantap makan mie kocok,
BalasHapusdi braga banyak tuh kulineran lain yang mantap
Iya Mas, banyak banget malah sampe bingung mau milih yang mana. masalahnya dompet aja yang kurang mendukung nih.
HapusKalo liat porsinya, saya butuh dua mangkok mie kocok kayaknya hehe
BalasHapuswaduh, bagi-bagi lah Bang.
HapusDari foto saja sudah keliatan sambal yang maknyus
BalasHapusbikin laper kan kak?
HapusUnik bgt mie kocok nya orang Bandung nih...lengkap juga ya kulineran di Jalan Braga
BalasHapusiya mbak, ada banyak banget kulineran di sini. dari yang ringan sampe yang berat.
HapusAku kemarin di bandung walo ga nginep tp bela2in juga mas kulineran. Dan dari sekiaaaaaaaaan banyak mie kocok legend di bandung, pada akhirnya kami pilih mi kocok Persib. Beuughhhh enaaaaaak. Pake daging juga selain kikil. Trus dikasih tulang yg msh ada dagingnya. Manteeep.
BalasHapusMi kocok di bandung mah ga ada yg ga enak. Antara enak, atau enak banget udah itu aja 😄
wuih... jadi pengen nyobain juga mbak. auto cari alamatnya nih.
HapusMie kocok Bandung memang enak, pecel ayamnya juga enak bikin laper.
BalasHapusduh, jadi laper lagi saya mas.
HapusEntah kenapa makanan-makanan yang rasanya biasa saja pas di tempat lain jadi terasa lebih enak di Bandung. Entah karena udaranya atau memang racikannya lebih mantap. :D
BalasHapussepertinya itu emang keajaiban Bandung Mas.
HapusDua kali ke Bandung, belum sempat nyobain Mie Kocok! Agak nyesel sih, tapi nanti kalau ke Bandung lagi wajib nyoba... Di sini ada yang jual mie kocok bandung, tapi nggak tahu rasanya otentik atau tidak hehehe
BalasHapuskalo gitu harus ke Bandung buat nyobain langsung tuh Mas.
HapusDari dulu, saya hanya pernah dengar namanya.. Belum pernah nyobain mie kocok... 🥹
BalasHapusHarus nyobain Mas. Harus!
HapusIseng mampir lagi.kok blm ada postingan baru kak
BalasHapusiya nih mbak, kemarin abis PPG. wuih... nggak sempat nulis.
HapusKukira mie kocok tuh bakalan kayak creamy gitu, eh ternyata malah bening yaa kuahnya. Aku baru tau, malah sampe sekarang belom kesampean coba, hehehe.
BalasHapusKalo pecel mah udah universal mas. Dimana-mana banyak yang jual
sama sih Mas, saya juga awalnya mikir kalo kuahnya bakal kuah kental gitu. tapi rasanya tetap enak kok.
HapusAku juga suka banget mie kocok kalau ke Bandung menu wajib nya itu sama wedang ronde
BalasHapusKalo aku nyobain wedang ronde malah pas di Jogja sih Kak, di Bandung kagak nemu.
Hapus