Mie Kocok, Kuliner Khas Kota Bandung

Mie Kocok Bandung

           Main ke Jalan Braga, Kota Bandung tapi nggak nyobain kulinernya? beuhh... mana maen.  Itu sih kayak makan nasi goreng tapi nggak pake nasi. Nggak lengkap cuy! Soalnya nih jalan merupakan surganya kuliner Bandung. Ada banyak kafe dan resto bertebaran di sepanjang jalan dengan beragam menu lengkap dengan aromanya yang bikin perut auto keroncongan. *Krruuuukkk... krruuukkkk...*

Tapi karena pilihannya ada banyak, aku jadi bingung sendiri mau nyobain kuliner yang mana ya?. Wkwkwkwkwk.... setelah berkonsultasi ama mbak google, akhirnya aku milih buat nyobain kuliner Mie Kocok Bandung. Soalnya kafenya pas di depan tempatku buka hape buat konsultasi ama mbak google tadi. Jadi pas mbak google ngasi tau kalo salah satu kuliner Bandung tuh Mie Kocok, ya udah, aku langsung masuk aja. Daripada keliling lagi nyari kuliner yang lain. Soalnya nih lutut juga udah lumayan pegel dan perut nggak mau diajak kompromi. Wkwkwkwk...

Mie Kocok Jalan Braga

Sedikit tentang Mie Kocok, jadi mie ini adalah salah satu kuliner khas Kota Bandung, Jawa Barat. Mienya terbuat dari mie kuning berbentuk pipih, lalu disiram dengan kaldu sapi yang kental, ditambahkan potongan kikil, touge, seledri dan bawang goreng dan perasan jeruk nipis. Ada juga varian yang ditambah bakso dan lainnya.

Setelah menunggu beberapa saat, akhirnya pesananku semangkok mie kocok nyampe juga di atas meja. Hmmm... wangi seledri dan bawang gorengnya menggoda sekali. *Bismillahirrahmanirrahim...*, suapan pertama aku nyobain kuahnya dan beuhhh... rasa kaldu sapinya yang kental langsung memenuhi indra perasaku. Nendang banget uy. Suapan selanjutnya terasa mie-nya yang lembut! Touge-nya masih krenyes. Tak ketinggalan aku juga nyobain kikilnya. Beuuuhhh... rasanya empuk dan lembut banget cuy. Jadi mudah dikunyah dan ditelan. Tak terasa seporsi mie kocok sudah berpindah dari mangkok ke dalam perutku. Kenyang uy. 

Mie Kocok Jalan Braga

Setelah kenyang, aku memutuskan untuk balik ke penginapan. Lutut rasanya udah lelah setelah seharian ngelilingin kota Bandung. Mulai dari Museum Sri Baduga, MuseumGeologi, Museum Pos Indonesia, Gedung Sate, Gedung Merdeka, Jalan Asia Afrika, Masjid Raya Bandung, naik Bandros, hingga berakhir di Jalan Braga. Huaaahhh... pegel tapi seru banget.

Pecel Ayam Terminal Tegalega

Malam harinyanya, aku nyobain makan pecel ayam yang ada di sebelah penginapan, warungnya berada tepat di dalam Terminal Tegalega. Jujur aja, rasanya pecel ayamnya juara banget cuy. Yang bikin spesialnya itu rasa sambalnya yang nendang dan wangi. Mantap abis. 

Pecel Ayam Terminal Tegalega

Bubur Kacang Hijau Tegalega

Abis itu aku juga nyobain bubur kacang hijau yang ada di pintu masuk terminal. Yang unik, kuah bubur kacang hijau ini rasanya seperti bandrek, kayak ada rasa jahe-jahenya gitu. Jadi bikin badan yang lelah jadi segar lagi. Mantap deh. Tapi aku lupa motoin buburnya. Hiks.... hiks.... ya udahdeh, biar jadi kenangan yang tersimpan di perut. Wkwkwkwkwk....