Mie Kocok, Kuliner Khas Kota Bandung

Mie Kocok Bandung

           Main ke Jalan Braga, Kota Bandung tapi nggak nyobain kulinernya? beuhh... mana maen.  Itu sih kayak makan nasi goreng tapi nggak pake nasi. Nggak lengkap cuy! Soalnya nih jalan merupakan surganya kuliner Bandung. Ada banyak kafe dan resto bertebaran di sepanjang jalan dengan beragam menu lengkap dengan aromanya yang bikin perut auto keroncongan. *Krruuuukkk... krruuukkkk...*

Tapi karena pilihannya ada banyak, aku jadi bingung sendiri mau nyobain kuliner yang mana ya?. Wkwkwkwkwk.... setelah berkonsultasi ama mbak google, akhirnya aku milih buat nyobain kuliner Mie Kocok Bandung. Soalnya kafenya pas di depan tempatku buka hape buat konsultasi ama mbak google tadi. Jadi pas mbak google ngasi tau kalo salah satu kuliner Bandung tuh Mie Kocok, ya udah, aku langsung masuk aja. Daripada keliling lagi nyari kuliner yang lain. Soalnya nih lutut juga udah lumayan pegel dan perut nggak mau diajak kompromi. Wkwkwkwk...

Mie Kocok Jalan Braga

Sedikit tentang Mie Kocok, jadi mie ini adalah salah satu kuliner khas Kota Bandung, Jawa Barat. Mienya terbuat dari mie kuning berbentuk pipih, lalu disiram dengan kaldu sapi yang kental, ditambahkan potongan kikil, touge, seledri dan bawang goreng dan perasan jeruk nipis. Ada juga varian yang ditambah bakso dan lainnya.

Setelah menunggu beberapa saat, akhirnya pesananku semangkok mie kocok nyampe juga di atas meja. Hmmm... wangi seledri dan bawang gorengnya menggoda sekali. *Bismillahirrahmanirrahim...*, suapan pertama aku nyobain kuahnya dan beuhhh... rasa kaldu sapinya yang kental langsung memenuhi indra perasaku. Nendang banget uy. Suapan selanjutnya terasa mie-nya yang lembut! Touge-nya masih krenyes. Tak ketinggalan aku juga nyobain kikilnya. Beuuuhhh... rasanya empuk dan lembut banget cuy. Jadi mudah dikunyah dan ditelan. Tak terasa seporsi mie kocok sudah berpindah dari mangkok ke dalam perutku. Kenyang uy. 

Mie Kocok Jalan Braga

Setelah kenyang, aku memutuskan untuk balik ke penginapan. Lutut rasanya udah lelah setelah seharian ngelilingin kota Bandung. Mulai dari Museum Sri Baduga, MuseumGeologi, Museum Pos Indonesia, Gedung Sate, Gedung Merdeka, Jalan Asia Afrika, Masjid Raya Bandung, naik Bandros, hingga berakhir di Jalan Braga. Huaaahhh... pegel tapi seru banget.

Pecel Ayam Terminal Tegalega

Malam harinyanya, aku nyobain makan pecel ayam yang ada di sebelah penginapan, warungnya berada tepat di dalam Terminal Tegalega. Jujur aja, rasanya pecel ayamnya juara banget cuy. Yang bikin spesialnya itu rasa sambalnya yang nendang dan wangi. Mantap abis. 

Pecel Ayam Terminal Tegalega

Bubur Kacang Hijau Tegalega

Abis itu aku juga nyobain bubur kacang hijau yang ada di pintu masuk terminal. Yang unik, kuah bubur kacang hijau ini rasanya seperti bandrek, kayak ada rasa jahe-jahenya gitu. Jadi bikin badan yang lelah jadi segar lagi. Mantap deh. Tapi aku lupa motoin buburnya. Hiks.... hiks.... ya udahdeh, biar jadi kenangan yang tersimpan di perut. Wkwkwkwkwk....

Jalan Braga, Wisata Jalan Ikonik di Kota Bandung

Taman Braga

Saat sebelumnya aku ngelilingin Kota Bandung pake bus Bandros, mbak-mbak pemandunya ngejelasin tentang Jalan Braga, sebuah jalan ikonik yang ada di Kota Bandung. Penjelasannya itu bikin aku malah makin penasaran ama jalan tersebut dan akhirnya aku putusin buat ngunjungi Jalan Braga secara langsung.

Alamat Jalan Braga

Jalan Braga terletak di pusat Kota Bandung, tepatnya di Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung. Jalannya berada di sisi Gedung Museum Asia Afrika. Salah satu ujung jalannya juga bertemu ama Jalan Asia Afrika. Jalan Braga juga tidak begitu jauh dari Alun-Alun Kota Bandung. Dari sana aku jalan kaki sekitar 500 meter aja melewati Jalan Asia Afrika dan taraaa... aku udah nyampe di Jalan Braga.

Sejarah Jalan Braga

Menurut penjelasan mbak-mbak pemandu Bus Bandros tadi, Jalan Braga awalnya emang sebuah jalan kecil dan sempit serta tempat lewat pedati para pedagang. Namun ketika Gedung Merdeka dibangun dan menjadi tempat ngumpul kalangan elit kolonial. Perlahan jalan ini juga mulai dibuka pertokoan dan semakin ramai oleh pengunjung.

Braga Saat Ini

Jalan Braga ini lumayan ngingetin aku ama Jalan Malioboro yang ada di Yogya. Di sisi pinggirnya terdapat jalur pedestrian dan ada kursi yang tersedia setiap beberapa meter. Di kanan kirinya juga dipenuhi pertokoan dengan arsitektur lama khas kolonial. Kebanyakan pertokoan tersebut merupakan cafe dan restoran sehingga pengunjung Jalan Braga ini cukup rame. Cuma jalannya emang lumayan kecil, sesuai ama sejarahnya.

Di sini ada beberapa spot foto yang menarik menurutku, pertama adalah sebuah taman Braga. Sebuah taman kecil di sudut persimpangan jalan tepat di depan gedung Bank BJB. Tamannya sederhana dan terdapat huruf berukuran besar yang bertulisan Braga.

Selanjutnya tidak jauh dari sana ada sebuah papan informasi yang dilengkapi jam dan peta jalan Braga yang berisi tempat-tempat menarik di sekitanya. Di papan informasinya juga tercantum beberapa nomor telepon penting jika terjadi sesuatu. 

Siganteng yang unyu di papan informasi Braga

Dan yang terakhir yaitu spot plang nama jalan Braga. Plangnya terbuat dari besi dengan ukiran cantik bertuliskan Braga dan di bawahnya bertuliskan huruf sunda yang katanya sih artinya Braga juga. 

Plang Jalan Braga

Berhubung di sekitar sini ada banyak cafe dan restoran, perut pun jadi laper. Rasanya pengen juga nyicipin kuliner khas Bandung. Tapi karena ada banyak, jadi bingung mau pilih yang mana. Hmmm... nyoba kuliner yang mana ya?

Si ganteng yang unyu di seberang Taman Braga